Uma noite em que o ICI Bistro invade a ICI Brasserie com um menu de clássicos franceses
ICI Bistro & ICI Brasserie
O ICI Bistro nasceu da parceria entre o chef Benny Novak e seu sócio Renato Ades, tornando-se referência em culinária clássica francesa em São Paulo. Mais tarde, inspirados pela casualidade de brasseries francesas, criamos a ICI Brasserie, uma versão mais descontraída e casual do bistrô original, mantendo a essência da gastronomia francesa em um ambiente mais informal.
A celebração especial reúne o melhor dos dois mundos em uma noite única onde o ICI Bistro “invade” uma das cozinhas da ICI Brasserie para celebrar a gastronomia francesa clássica. O menu da noite, assinado sempre por Benny Novak é apresentado em três atos — entrée, plat e dessert.
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